Jeder möglicher
Nahrungsmittelgeliebte sollte das Barroso gerauchte Fleisch schmecken. Dieses
handvorbereitete Fleisch ist entsprechend alten regionalen Gewohnheiten geräuchert.
Heutzutage werden große Teile sorgfältig mariniert und mit Gewürzen
in einem Monat verarbeitet . Das Resultat ist eine hervorragende Qualität
des Fleisches.
Es gibt einen jährlichen Geräuchertfleisch Markt, der Besucher von
weit herum anzieht, sogar benachbartes Spanien. Hier werden die berühmten
geräucherten Schinken und die Würste probiert und verkauft. Das Fleisch
ist vom Barroso, ein Rind mit großen Hornen. Barroso Fleisch ist die europäische
Garantie der Qualität beglaubigt worden. Vermissen Sie nicht heraus auf der Wahrscheinlichkeit, die regionalen Spezialitäten
zu schmecken. Haben Sie einen Geschmack der Gebirgsziegen und der Forelle vom
Kristall-Freien Wasser des Cávado Flusses: das Überraschen rauchte
das Schinkenanfüllen, bildet es eine einzigartige und wohlschmeckende Erfahrung.
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